Istituto Alberghiero Consoli, sede di viale Dante

 

La storia

Questa sede rappresenta la sede storica in cui ebbe vita, nel lontano 1958, la scuola alberghiera statale di Castellana Grotte.

A seguito della scoperta nel 1938 del complesso speleologico delle Grotte di Castellana e del conseguente sviluppo turistico, nacque l’esigenza di formare personale nel campo enogastronomico da impegnare nelle strutture ricettive di nuova creazione. Tale esigenza venne raccolta dall’allora Sindaco di Castellana Grotte, l’avv. Nicola Rotolo che sensibilizzo il Ministero della Pubblica Istruzione alla costituzione di una nuova scuola alberghiera statale.

L’offerta formativa

Ad oggi, vista la crescita esponenziale dell’utenza, che sempre più ha intrapreso questo percorso di studi, la sede di Via Dante 24/26 accoglie parte del primo biennio di studi. Nel plesso sono presenti due laboratori di cucina, due laboratori di sala e un laboratorio multimediale, indispensabili per la crescita professionale di ogni studente frequentante.

Come contattarci

E’ possibile comunicare con la sede attraverso il numero 080/4961400 (raggiungibile dalle 8:00 alle 14:00).

Come raggiungerci